Привет! Сегодня у нас следующий урок и готовить мы будем бутерброды. Почему бутерброды? Во-первых, это вкусно, во-вторых, приготовить можно за считанные минуты, ну и наконец, здесь можно применить всю свою фантазию. Да, мама права, это не очень полезно, но мы не собираемся заменить бутербродами завтрак, обед и ужин, а значит иногда можно. А в конце урока вкусный десерт! Итак, начинаем!

Бутерброды "Елочка"

на 2 порции потребуется:

хлеб пшеничный - 4 ломтика

масло сливочное - 2 ч. ложки

сыр твердый тертый - 1 ч. ложка

колбаса - 2 ломтика

лук зеленый - 1 перо

Масло выдержать при комнатной температуре 1 час, затем смешать с тертым сыром в однородную массу.

Ломтики колбасы разрезать на 3–4 части в виде небольших треугольников.

Ломтики хлеба смазать сырной массой.

Сверху уложить части колбасы в виде елочки.

«Ствол» сделать из зеленого лука, прикрепив его с помощью масла.

Приятного Аппетита!

Именные бутерброды

на 4 порции потребуется:

батон пшеничный - 4 ломтика

мясо вареное - 200 г

огурец - 1/2 шт.

масло сливочное - 50 г

сыр твердый - 100 г

зелень рубленая - 2 ст. ложки

Мясо и огурец нарезать тонкими ломтиками.

Ломтики батона смазать сливочным маслом, уложить на них ломтики мяса, затем огурца.

Из сыра вырезать буквы, соответствующие инициалам и уложить их на бутерброды.

Подавать бутерброды, выложив на листья салата и оформив зеленью.

Такие бутерброды можно сделать для всех членов семьи, вырезав первые буквы имени.

Приятного Аппетита!

Сладкие бутерброды с фруктами и творогом

на 4 порции потребуется:

батон пшеничный - 100 г

масло сливочное - 2 ч. ложки

сироп от варенья - 1-2 ч. ложки

фрукты консервированные - 1/2 стакана

сахар - по вкусу

Батон нарезать ломтиками толщиной 1 см и подсушить в тостере или на сковороде.

Смазать ломтики маслом.

Творог взбить, добавить к творогу сироп от варенья, при необходимости сахар, перемешать.

Бутерброды смазать приготовленной творожной массой, на нее уложить фрукты.

Оформите бутерброды джемом.

Приятного Аппетита!

Сырные «Елочки»

на 4 порции потребуется:

сыр твердый - 100 г

хлеб - 4 ломтика

масло сливочное - 50 г

зелень рубленая - 2 ст. ложки

Сыр нарезать пластинками толщиной 1 см, затем с помощью специальной формочки вырезать из пластинок сыра фигурки в форме елочек.

Хлеб нарезать кружочками, смазать маслом и посыпать зеленью.

Установить «елочки» на хлеб. Оформить бутерброды веточкой петрушки.

Приятного Аппетита!

Коктейль «Бабочка»

Нам потребуется:

мороженое - 50 г

молоко - 70 г

банан - 100 г

мед - 20 г

Все компоненты смешать в блендере или миксером и перелить в бокал. Ну очень вкусно!

Приятного Аппетита!

и

До новых встреч!

Повар Вкусняшкин