Апельсиновый пасхальный кулич

Апельсиновый пасхальный кулич – вкусный кулич к Пасхе с апельсинами и грецкими орехами.

Ингредиенты:

Яйца куриные – 7 штук

Апельсины – 3 штуки

Грецкие орехи – 150 грамм

Масло – 100 грамм

Мука – 150 грамм

Шоколад – 200 грамм

Миндаль для украшения

Способ приготовления:

Вымойте апельсины в горячей воде, натрите кожуру на мелкой терке, выдавите сок и уварите его наполовину.

Белки отделите от желтков, взбейте до пены, добавьте сахар и желтки и еще раз взбейте. Затем добавьте растопленное масло, сок апельсина и цедру, измельченные грецкие орехи. В конце введите муку и замесите тесто.

Вылить тесто в форму, смазанную маслом, и выпекать при температуре 180 градусов около 1 часа. Остудить и залить кулич растопленным шоколадом и украсить миндалем.

Апельсиновый пасхальный кулич готов. Приятного аппетита!